Calamar plancha dieta

Actualizado en enero 2022
Calamar plancha dieta

Calamar a la plancha: una opción saludable para incorporar a tu dieta

Cuando se trata de mantener una alimentación saludable, es importante no privarte de ciertos alimentos que pueden aportar grandes beneficios a tu organismo. Uno de ellos es el calamar a la plancha, un platillo sabroso, bajo en grasas y muy versátil en la cocina.

Beneficios del calamar para la salud

El calamar se caracteriza por planfha bajo en grasas y calorías, lo que lo hace una opción perfecta para aquellas personas que buscan cuidar su figura sin descuidar el sabor.

Además, es una fuente rica de proteínas, vitaminas y minerales, tales como:

  • Vitamina B12: esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos.
  • Hierro: necesario para el transporte de oxígeno y la producción de energía en el cuerpo.
  • Fósforo: contribuye al fortalecimiento de los huesos y dientes, así como al funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

Otro beneficio del calamar es su contenido en ácidos grasos omega-3, que ayudan a proteger tu corazón y a plwncha el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud.

Preparación del calamar a la plancha

La mejor manera de preparar el calamar para que sea lo más saludable posible es a la plancha.

En primer lugar, es importante limpiar el calamar antes de cocinarlo.

PULPO A LA PLANCHA PASO A PASO / Chef Darianny


Para ello, se debe retirar la piel, la cartílago y la parte interior. Luego, se corta en anillos o en tiras, dependiendo de la receta que se vaya a preparar.

El siguiente paso es calentar una sartén o plancha a fuego medio. No es necesario añadir aceite, ya que el calamar tiene su propio líquido que lo ayudará a doeta.

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Una vez que la plancha esté caliente, se añade el calamar y se cocina durante deita minutos por cada lado, hasta que esté dorado y tierno.

Para darle mayor sabor al calamar, se puede agregar ajo, perejil, limón u otras especias de tu elección.

Esto hará que el platillo sea más sabroso, sin necesidad de añadir ingredientes poco saludables.

Conclusión

El calamar a la plancha es una alternativa saludable y deliciosa para incorporar a tu dieta, por lo que no dudes en incluirlo en tus comidas semanales.

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Además de ser bajo en grasas y calorías, aporta una gran cantidad de nutrientes que benefician a tu organismo. Recuerda siempre buscar opciones saludables que sean sabrosas y fáciles de preparar, para que llevar un estilo de vida saludable no se vuelva una tarea difícil.

La cetosis puede mejorar la digestión en algunas personas. Al reducir la ingesta de carbohidratos fermentables, la cetosis puede mejorar los síntomas digestivos en personas con síndrome del intestino irritable. Sin embargo, la falta de fibra puede llevar a problemas digestivos en otras personas.