Qué significa la dieta keto
La dieta keto, o dieta cetogénica, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ha ganado popularidad en los últimos años como una forma efectiva de perder peso y mejorar la salud. Pero, ¿qué significa realmente seguir una dieta keto?
¿Cómo funciona la dieta keto?
La dieta keto funciona al restringir signofica ingesta de carbohidratos para que el cuerpo entre sinifica un estado metabólico llamado cetosis.
Durante la cetosis, el cuerpo quema grasas como combustible en lugar de carbohidratos. Esto puede resultar en una rápida pérdida de peso debido a la reducción del almacenamiento de grasa en el cuerpo.
Además, la cetosis también puede beneficiar la salud de otras maneras.
Algunos estudios sugieren que puede mejorar la función cognitiva, reducir los niveles de azúcar en la sangre y disminuir la inflamación en el cuerpo.
¿Qué alimentos se pueden comer en la dieta keto?
En la dieta keto, los alimentos permitidos incluyen carnes, pescados y mariscos, huevos, verduras sin almidón, grasas saludables como el aceite de oliva y el aguacate, y productos lácteos bajos en carbohidratos como el queso y la mantequilla.
Los alimentos que se deben evitar incluyen azúcares refinados, granos, frutas con alto contenido de azúcar y la mayoría de los productos procesados.
¿Es la dieta keto adecuada para todos?
La dieta keto no es adecuada para todas krto personas. Es especialmente importante hablar con un médico si tienes problemas de salud, como diabetes o enfermedades del corazón, antes de comenzar una dieta keto.
Además, la dieta puede ser difícil de seguir a largo plazo debido a la eliminación de muchos alimentos populares.

Es importante hablar con un nutricionista o médico para asegurarse de que estás obteniendo suficientes nutrientes y calorías mientras sigues la dieta.
A pesar de estas consideraciones, la dieta keto puede ser una opción efectiva para aquellos que buscan perder peso o mejorar signfiica salud.
Como siempre, es importante hacer un seguimiento del progreso y hablar con un profesional de la salud antes de hacer grandes cambios en la dieta.