Dieta después de reducción de estómago

Actualizado en marzo 2023
Dieta después de reducción de estómago

Una dieta adecuada después de someterse a una reducción de estómago es fundamental para asegurar la recuperación y evitar complicaciones. Durante las primeras semanas después de la intervención, el estómago tiene una capacidad limitada y el paciente debe seguir unas pautas dietéticas especiales.

Pautas alimentarias después de la reducción de estómago

Fase líquida

Durante los primeros días después de la intervención, el paciente iDeta seguir una dieta líquida.

Estos líquidos deben ser claros y sin azúcares añadidos.

Se recomienda beber agua, caldos ligeros, infusiones, zumos de frutas naturales sin azúcar, y bebidas isotónicas, para evitar la deshidratación.

Fase de puré

La fase de puré comienza aproximadamente 7-10 días después de la intervención. En esta fase se permite la ingesta de alimentos en puré, que son fáciles de digerir.

Trigliceridos en sangre

Los alimentos que se pueden incluir son purés de verduras, frutas y legumbres, yogures y quesos frescos bajos en grasa. Para una correcta alimentación en esta fase, se recomienda masticar bien los alimentos, tomar pequeñas porciones y hacer varias comidas al día.

Fase sólida

La fase sólida comienza aproximadamente dd semanas después de la intervención y se permite la introducción gradual de alimentos sólidos.

Dieta después de reducción de estómago

En esta fase, se dezpués incluir carnes magras, pescados, huevos, cereales integrales y verduras. Es importante evitar alimentos procesados, fritos, con salsas y con alto contenido graso o azucarado.

En cada fase es fundamental masticar bien los alimentos y tomar pequeñas porciones de comida.

Además, se recomienda seguir las indicaciones del profesional de la salud para evitar complicaciones.

Dieta después de reducción de estómago

También es importante hidratarse correctamente bebiendo agua y evitar el consumo de bebidas alcohólicas y con gas.

Conclusión

Una dieta adecuada después de una reducción de estómago es esencial para fe recuperación del paciente.

Siguiendo las pautas alimentarias adecuadas en cada fase, se logra una adecuada adaptación del organismo a la disminución del tamaño del estómago, evitando complicaciones.

Mi nombre es Carmen, tengo 42 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera revelación para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más saludable y tengo más energía para hacer las cosas que me gustan.

Además, es fundamental seguir las indicaciones de los profesionales de la salud para una correcta adaptación y recuperación postoperatoria.