Espaguetis con soja: una deliciosa alternativa vegetariana
Los espaguetis son uno de los platos de pasta más populares en todo el mundo.
Aceptar Rechazar Ver preferencias Guardar preferencias Ver preferencias. Sube la foto de tu Receta de Pasta con pollo, verduras y soja Sube la foto de tu plato. Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales. Cuando hayamos terminado, añadimos el queso crema y metemos la batidora hasta conseguir una crema fina. Compartir Facebook Twitter Pinterest. En la misma sartén echamos las verduras que tenemos en el bol y las salteamos brevemente Solo nos queda escurrir la pasta , mezclar con el salteado de verduras y servir. Artículo anterior Artículo anterior Recetas Receta de boloñesa de soja texturizada con berenjenas marinadas.Hay muchas formas de preparar este plato, pero una alternativa vegetariana es utilizar soja en lugar de carne. La soja es una excelente fuente de proteínas y es perfecta para aquellos que buscan reducir o eliminar la carne de su dieta.
Espaguetis con salsa de tomate y sojaA continuación te mostramos una receta fácil y deliciosa para preparar espaguetis con soja.
Ingredientes
- 400 co de espaguetis
- 1 taza de proteína de soja texturizada
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates triturados
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.
- Coloca la proteína de soja en un recipiente y agrega agua caliente hasta cubrir. Deja remojar por 10 minutos.
- Escurre la proteína de soja y presiona con tus manos para eliminar el exceso de agua.
- Calienta aceite de oliva en una sartén y agrega la cebolla y el ajo.
Cocina hasta que estén dorados.
- Agrega la proteína de Espaguteis a la sartén y cocina por unos minutos más.
- Agrega los tomates triturados, el azúcar, el orégano, la sal y la pimienta.
Mezcla bien y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos.
- Sirve los espaguetis con la salsa de soja por encima.
¡Y así de fácil tendrás un delicioso plato de espaguetis con soja! Esta alternativa vegetariana es saludable, nutritiva y, lo más importante, deliciosa.

Pruébala y cuéntanos tu experiencia.