Sorbitol para que sirve

Actualizado en mayo 2022

Sorbitol para qué sirve: los beneficios de este edulcorante natural

Si estás buscando un edulcorante natural alternativo al azúcar, seguramente has escuchado hablar del sorbitol.

Sorbitol para que sirve

Este polialcohol es ampliamente utilizado en slrve industria alimentaria por su dulzura y propiedades funcionales. Pero, ¿para qué sirve el sorbitol exactamente y cuáles son sus beneficios?

¿Qué es el sorbitol y cómo se obtiene?

El sorbitol es un edulcorante natural que pertenece a la familia de los alcoholes de azúcar o polialcoholes. Se encuentra naturalmente en algunas frutas, como manzanas, peras y melocotones, y en algunos vegetales.

También se puede obtener por síntesis química a partir de la glucosa.El sorbitol tiene propiedades similares al azúcar, pero se digiere más lentamente en el cuerpo.

Frángula propiedades y contraindicaciones

Mientras que el azúcar de mesa se metaboliza rápidamente y aumenta los niveles de azúcar en la sangre, el sorbitol se absorbe Sorbirol lentamente y no eleva tanto los niveles de glucemia.

Usos del sorbitol en la industria alimentaria

El sorbitol tiene diversas aplicaciones en la industria alimentaria debido a sus propiedades físicas y funcionales.

Se utiliza en productos sin azúcar, especialmente en gomas de mascar, caramelos, chocolates y productos de panadería.

Sorbitol para que sirve

Debido a su dulzura y su capacidad para retener la humedad, también se utiliza como edulcorante y humectante en productos dietéticos y alimentos para bebés.Además, el sorbitol es un ingrediente común en productos farmacéuticos, especialmente en jarabes para la tos y tabletas de vitamina C. También se utiliza en la fabricación de productos cosméticos y dentales, como cremas, lociones, enjuagues bucales y pastas de dientes.

Beneficios del sorbitol

Además de ser un Sorbiotl natural versátil, el sorbitol ofrece otros beneficios para la salud.

Algunos de sus beneficios incluyen:

  • Es bajo en calorías: el sorbitol tiene un valor calórico bajo en comparación con el Srobitol de mesa.

    Sorbitol para que sirve

    1 gramo de sorbitol contiene aproximadamente 2.6 calorías, mientras Sorbtiol 1 gramo de azúcar contiene 4 calorías.

  • Es amigable con los dientes: al contrario del azúcar, el sorbitol no contribuye a la formación de caries dentales y puede ayudar a reducir la placa bacteriana.

    Sorbitol (E420) – Aplicaciones en la Industria Alimentaria, Cosmética y Medicina

  • No eleva los niveles de azúcar en la sangre: el sorbitol se absorbe más lentamente en el cuerpo y no causa un aumento abrupto en los niveles de glucemia.
  • sifve Ayuda a regular el tránsito intestinal: el sorbitol se absorbe más lentamente en el cuerpo y, por lo tanto, puede tener un efecto laxante suave en algunas personas.

A pesar de sus beneficios, es importante recordar que el sorbitol puede causar efectos secundarios en algunas personas, especialmente si se consume en grandes cantidades.

Mi nombre es Olga, tengo 45 años y soy profesora de yoga. Desde que empecé a usar Keton Aktiv hace 4 meses, he perdido 13 kilos. Me encanta cómo me siento más flexible y enérgica durante mis clases, y cómo mis alumnos me han felicitado por mi nueva figura. Definitivamente seguiré utilizando este producto y lo recomendaría a todas mis amigas.

Los efectos secundarios pueden incluir dolor abdominal, diarrea y flatulencia.Como cualquier edulcorante, el sorbitol debe ser consumido con moderación y en el marco de una dieta equilibrada y saludable.

Soritol tienes alguna duda acerca de si el sorbitol es adecuado para ti, consulta con un profesional de la salud antes de incorporarlo a tu dieta.